6. เอาใจคนรักไข่ ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นสุดคลีน (ง่ายมากๆ)

เอาใจคนชอบทานไข่ ด้วยเมนูไข่ตุ๋นคลีนๆ ที่ให้พลังงานและโปรตีนเยอะ ปราศจากน้ำมัน สามารถทานเป็นมื้อเช้าก็ได้ มื้อกลางวันก็ดี สำหรับคนที่ไม่ชอบทานผักแต่อยากทานคลีน ทานง่าย เด็กๆก็ทานได้ รับรองถูกใจแน่นอนครับ

ส่วนผสม ไข่ตุ๋นคลีน

      • ไข่ไก่
      • น้ำซุปผัก
      • เกลือ หรือน้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
      • เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็ก
      • เห็ดหอม ต้มสุก
      • นารูโตะมากิ (ชิกุวะ หรือฮือก้วยตามชอบ)

วิธีทำไข่ตุ๋นคลีน

1. ตีไข่ไก่ ใส่น้ำซุปผัก ปรุงรสด้วยเกลือ ใช้กระชอนตาถี่กรอง 2 รอบ ให้เนื้อไข่เนียนไม่มีฟอง ใส่เนื้ออกไก่ลงไป

 2. นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อนจนเกือบสุก วางเห็ดหอมที่ต้มสุกแล้ว นารูโตะมากิ นำไปนึ่งต่ออีก 3 นาที นำออกมา พร้อมเสิร์ฟ

อ้างอิง

https://sites.google.com/site/praewiizpherbaldrink/khaw-klxng-kab-khi-tun-khli-n